Il libro di Marina Seveso - "Speriamo in bio - La grande rivoluzione pacifica contro i cibi che minacciano la nostra salute", Orme Editori 2006 - l’ho trovato interessante dal primo all’ultimo capitolo, ma è soprattutto per l’ultima parte che ne consiglio vivamente la lettura.Dopo aver passato in rassegna i meccanismi della Grande Distribuzione Alimentare, lo sviluppo […]